爱尔兰如何保持乳制品的红利?需要回答的紧急问题

2024-09-05 11:48来源:本站编辑

How does Ireland keep its dairy dividend

ICMSA很高兴与“奶业王国:爱尔兰如何保持其乳制品红利?”,这是我们与老朋友《爱尔兰审查员》合作推出的一长串增刊中的最新一期。

这个问题本身总是很有趣,值得考虑,但在2023年10月下旬,它变得紧迫起来,这意味着回答这个问题——或者至少发出一些信号,表明你理解这个问题——现在已经接近紧急状态。坦率地说,正如挑战的规模所要求的那样,我深感担忧的是,正当我们作为一个部门和社会都需要积极主动地对待大自然赋予爱尔兰无与伦比的优势的一种商品时,我们似乎开始破坏自己,并以一些非常有问题的“环境”准则的名义,有效地拆除了经济引擎,使大多数爱尔兰人在城市和较大城镇之外,不仅在经济上可行,而且在经济上可能。

对于非农民读者或不熟悉当前形势的人来说,这一定显得很夸张。事实上,如果有的话,这是一个保守的说法。爱尔兰的乳业部门——我们农业和食品生产王冠上的明珠——正在被一群接一群、一项接一项的限制、一项接一项的措施拆除。

自现任政府上台以来,这一过程一直在进行,并且已经为一大批评论员和“活动家”预先准备好了平台,他们对农业的了解与他们发表意见的数量成反比。他们似乎什么都不知道,但这似乎并不困扰他们——当然也不会影响他们收到报纸专栏或广播节目的频率。

在某个难以确定的关键时刻,爱尔兰政府似乎对自己在政策制定和分析方面的计算和“做艰苦工作”的能力失去了信心。这些至关重要的工作被分包,或者更有可能是直接交给了这些不断增加和扩大的非政府组织和压力集团,其中大多数都接受了国家的资助,而这些资助通常被用来破坏和阻挠国家的决定政策。一旦这些团体劫持了国家在农业和粮食生产方面的政策,ICMSA就意识到爱尔兰农业和爱尔兰农村社区陷入了严重的困境——这些担忧已经得到了证实;从那以后,我们一直在进行有效的“战斗撤退”。

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 Timoleague, West Cork, dairy farmer Pa Harte spreads slurry on a grazing field.

尽管我们尽了最大的努力,爱尔兰的农业今年还是遭受了严重的逆转,爱尔兰的奶农遭受了可能是致命的打击。

我们决定采取非防御措施,将每公顷氮肥从250公斤减少到220公斤,这实际上是一种去库存措施,正是政府一再向爱尔兰农民保证不在议程上的那种措施。值得注意的是:减少到220kg的N意味着减少库存或增加陆地平台。为了应对租赁或购买土地引发的通货膨胀,降低氮素上限是受影响的3000个农场的强制性去库存措施——这是它的本意,也是它的运作方式。爱尔兰政府没有进行辩护,甚至没有试图进行辩护,尽管改善水的措施已经显示出可衡量的效果。我们本应要求欧盟委员会“暂停”,以便对最新的措施进行分析,从而得出最新的数据。但我们没有。我们有权问为什么,而且很明显的怀疑是,爱尔兰政府——或者它内部的一些人——在我们拥有任何数据表明我们可以保持目前的速度之前,就非常乐意“跳枪”,从减格中撤退。

当然,爱尔兰政府现在的限制是经常性的,而且不会单独出现。今年还引入了“捆绑”政策,这将给已经“忍无可忍受”的奶农带来进一步的库存压力,因为六个月的低价格和令人费解的高投入价格。

这些现实都不允许侵入大计划这似乎是一个无情的一周又一周的措施对奶农的侵蚀奶农是乳制品合作社的平台是乳制品出口的平台是爱尔兰农村社区可以享受的任何程度的经济稳定和可预测性的平台。

所有这些都需要ICMSA和我们的成员举起白旗,把我们的行业和生计交给新的正统观念。这不会发生,也永远不会发生。我们每天都要竭尽全力地反对这种无稽之谈,这不仅仅是因为我们知道,接受它将意味着经济活跃的农村社区的终结;因为我们知道,这绝对不是通常所说的无可争议的科学案例。

At the ICMSA nitrates directive meeting in Timoleague Community Hall, Co Cork, were Peter Fleming, Barryroe Co-op, Senator Tim Lombard , Martin Heydon, Minister of State at the Department of Agriculture, Food and the Marine, Eileen Calnan, chair of ICMSA West Cork, Cormac O’Keeffe, chair of Carbery, John Mycherley and Paul Smyth, ICMSA.

ICMSA很久以前就意识到,这场辩论——对于我们的农民成员和他们的社区来说,这是一场生死攸关的辩论——必须在数据和确凿的事实上进行斗争,并取得胜利。我们不能再依赖于对非农村社区的同情和理解;一般媒体对这些“环保人士”的直接宣传和突出表现已经看到了这一点。我们只能靠自己。好吧,我们自己来。

我们不希望也不需要任何好处,但我们将坚持公平。而且不只是针对我们的政策公平。但是,就农业和环境之间相互作用的整体辩论方式而言,公平是应该进行的。我将在ICMSA担任14年的高级职位,无论是奶业委员会主席、副主席还是最后6年的主席。至少在过去的10年里,我一直在公开地、反复地问,为什么我们从来没有听到一位资深政治家发表过一项声明,宣布农业与环境之间的互动开启了一个新时代。

整整十年来,我一直在问,我们什么时候才能听到一位爱尔兰高级政治家断然宣布,廉价食品的时代已经结束,消费者现在必须准备好为他们消费的食品支付经济和环境成本。十年来,我一直在等某位高层宣布这个消息。我还在等。但我要告诉你们:在我今年晚些时候卸任总统之前,我会得到一个答案——我会公开得到答案。

这是我作为ICMSA主席的最后一篇社论。离开时,我比以往任何时候都更加坚信,我们的未来和生计都值得为之奋斗,而且是可以赢得胜利的。反农业的狂热将会消退,我们的立场,即我们所需要的那种环境进步是可能的,并且与商业家庭农业兼容,这一立场将得到证实。ICMSA将一如既往地发挥领导作用。不是歇斯底里或谩骂;而是通过例子和证据。

名字可能会改变。但是,传统、传统和责任是审视问题并为爱尔兰家庭农场提出最佳可行的解决方案,这一点永远不会改变。

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